Introduzione di CAS 28211-04-3|Epsilon-polilisina
L'Epsilon-Polylysine è un isopolimero naturale della lisina formato da un legame peptidico tra un gruppo ε-amminico e un gruppo -carbossilico di un'altra lisina.
L'epsilon-polilisina e i suoi derivati forniscono un'ampia gamma di applicazioni uniche, come conservanti alimentari, emulsionanti, agenti dietetici, fibre biodegradabili, idrogel altamente assorbenti, trasportatori di farmaci, farmaci antitumorali potenziati e rivestimenti di biochip.
Specifica di CAS 28211-04-3|Epsilon-polilisina
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Elementi |
Specifica |
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Aspetto |
Solido |
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Colore |
Da bianco a giallo pallido |
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Punto di fusione |
172 gradi |
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Purezza |
>95% |
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