Introduzione e applicazione diCAS:5743-47-5|Lattato di L-Calcio
Il lattato di L-calcio è un calcio ionizzato attivo naturale. È un preparato di calcio approvato dalla Food and Drug Administration (FDA) statunitense per l'uso come alimento. Ha un alto contenuto di calcio, maggiore solubilità, alto tasso di assorbimento, elevata sicurezza e prezzo ragionevole. sono apprezzati per i loro vantaggi.
Specifica del CAS: 5743-47-5|Lattato di L-Calcio
Numero CAS: 5743-47-5
Formula molecolare: C3H10CaO4
Peso molecolare: 150,19
Punto di fusione: 240 gradi
Condizioni di conservazione: 2-8 gradi
Solubilità: H2O:50 mg/mL
Forma: polvere
colore bianco
Valore PH: 7 (50 g/l, H2O, 20 gradi)
Odore: insapore
Caratteristiche del prodotto
Il lattato di L-calcio è il lattato di L-calcio, che è una polvere bianca facilmente solubile in acqua. Il valore pH della soluzione acquosa è 6,0~7,0. È quasi insolubile in etanolo. Quando il calcio viene assorbito dal corpo umano, l'acido L-lattico può regolare la microcircolazione umana senza l'odore acido fermentato del lattato di calcio DL e ha un valore d'uso maggiore rispetto al lattato di calcio DL.
Utilizzo del prodotto
1. Utilizzato come agente solidificante nel riempimento di frutta e verdura.
2. Utilizzato come agente gelificante negli alimenti gelatinosi;
3. Utilizzato come agente lievitante nell'industria della panificazione;
4. L'aggiunta di lattato di calcio ai mangimi può soddisfare il fabbisogno di calcio del bestiame e del pollame e può anche aumentare il peso dei gusci d'uovo del pollame e ridurre le uova a guscio molle;
5. L'aggiunta di lattato di calcio al dentifricio può ridurre la formazione di tartaro.
Dosaggio:
La solubilità in acqua è migliore rispetto ad altri agenti del calcio: il lattato di calcio è del 5,4%, il gluconato di calcio è del 3,9%, il citrato di calcio è del 0.096% e il carbonato di calcio è dello 0,0015%. Il lattato di calcio ha un sapore eccellente e può essere gustato (amaro). Il lattato di calcio è 50 umol, il carbonato di calcio è 20 umol, il gluconato di calcio è 9 umol e il cloruro di calcio è 8 umol.
Pacchetto e trasporto del CAS: 5743-47-5|Lattato di L-Calcio
Confezione: 25 kg/100 kg
Trasporti: tramite corriere/via aerea/via mare
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