Introduzione del CAS:49553-76-6|acido oleico, monoestere con ossibis (propandiolo)
La proprietà emulsionante del poliglicerina-2 oleato è molto migliore di quella del monogliceride perché il poligliceride ha più gruppi idrossili idrofili. Inoltre, la sua idrofilia aumentava con l'aumento del grado di polimerizzazione del glicerolo e la sua lipofilia variava con diversi gruppi alchilici di acidi grassi. Pertanto, una serie di valori HLB (1-20) potrebbe essere ottenuta modificando il grado di polimerizzazione del poliglicerolo Chemicalbook (2-10 poly), il tipo di acidi grassi (acido oleico, acido stearico, acido laurico, ottdecanoico acido, acido lattico) e il grado di esterificazione. Prodotti poligliceril esteri con diverse proprietà, da lipofili a idrofili, per una varietà di applicazioni speciali.
Specifica del CAS:49553-76-6|acido oleico, monoestere con ossibis (propandiolo)
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ELEMENTI |
SPECIFICA |
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Indice di rifrazione |
1.487 |
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Densità |
1.021 g/cm3 |
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Punto di ebollizione |
563,9ºC a 760 mmHg |
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punto d'infiammabilità |
95 gradi |
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PSA |
96.22000 |
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LogP |
4.99300 |
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