CAS:72881-27-7|5-(6)-Miscela di acidi decenoici

Introduzione del CAS:72881-27-7|5-(6)-Miscela di acidi decenoici

L'acido 2-decilenico, noto anche come acido 10:1, N-8 trans o acido (e)-2-decenoico, appartiene alla classe di composti organici noti come acidi grassi a catena media. Sono acidi grassi con una coda alifatica che contiene da 4 a 12 atomi di carbonio. 2-L'acido decilenico è considerato una molecola praticamente insolubile (in acqua) e relativamente neutra. 2-L'acido decilenico è stato rilevato principalmente nelle urine. All'interno della cellula, l'acido 2-decilenico si trova principalmente nella membrana (previsto da logP), nel citoplasma e nell'adiposoma. 2-L'acido decilenico esiste in tutti gli eucarioti, dal lievito all'uomo. Negli esseri umani, l'acido 2-decilenico è coinvolto nella via della biosintesi degli acidi grassi.
L'acido trans-2-decenoico è un acido 2-decenoico con il suo doppio legame nella configurazione trans. È un metabolita intermedio nella sintesi degli acidi grassi. Ha un ruolo come metabolita umano. È un acido coniugato di un (2E)-decenoato.
L'acido decenoico è un acido grasso monoinsaturo a catena media con uno scheletro di carbonio 10-. L'acido decenoico si trova raramente in natura.

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