Introduzione del CAS:7320-34-5|Pirofosfato di potassio
Il pirofosfato di potassio viene utilizzato principalmente come galvanica priva di cianuro, detersivi industriali e domestici, soprattutto come detersivo liquido, hanno ampie prospettive di mercato. Inoltre, viene utilizzato anche come disperdente e tampone per argilla ceramica, gomma sintetica, coloranti, saponi e pigmenti. L'industria dello sbiancamento viene utilizzata per rimuovere una piccola quantità di ioni di ferro trivalente nell'acqua per migliorare la qualità della tintura e dello sbiancamento.
Specifica del CAS:7320-34-5|Pirofosfato di potassio
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ELEMENTI |
SPECIFICA |
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Punto di fusione |
1300 gradi (lett.) |
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Densità |
2.33 |
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Solubilità |
solubile in H |
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Modulo |
Polvere |
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Colore |
Bianco |
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PSA |
155.23000 |
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LogP |
0.94120 |
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Stabilità |
Stabile a temperatura ambiente in contenitori chiusi in normali condizioni di stoccaggio e manipolazione. |
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Il pirofosfato di potassio viene utilizzato in una varietà di applicazioni di ricerca scientifica. Viene utilizzato come agente tampone nei terreni di coltura cellulare e come agente chelante nei test di precipitazione di ioni metallici. Viene anche utilizzato come fonte di fosforo nei test biochimici.
Nell'industria alimentare viene utilizzato come emulsionante, miglioratore dei tessuti, agente chelante e materia prima per l'acqua alcalina utilizzata nei prodotti farinacei. Viene utilizzato in combinazione con altri fosfati condensati, solitamente utilizzati per prevenire la produzione di guanolite nei prodotti acquatici in scatola e per prevenire lo scolorimento della frutta in scatola.

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