CAS: 9000-21-9|Gomma Furcelleran dell'Alga Rossa

Utilizzo dell'algina rossa (9000-21-9): questo prodotto può essere utilizzato come addensante; adesivo; stabilizzatore; agente gelificante; emulsionatore.

Limite: 1. FAO/OMS (1984, g/kg): fagioli verdi e gialli in scatola, mais dolce, funghi, asparagi, piselli, ecc. 10 (prodotti contenenti panna o altri grassi); formaggio da latte 5 (a base di panna); cetriolo sottaceto 500 mg/kg; brodo e minestra 5000 mg/kg; carote in scatola 10; yogurt aromatizzato trattato termicamente e suoi prodotti dopo la fermentazione 5000 mg/kg. 2. Come agente gelificante per acqua e latte, può essere utilizzato in budino di latte, biancomangiare, marmellata, gelatina e gelatina di buccia d'arancia, gelatina di pane, gelato, sorbetto, crema pasticcera, panna montata, prosciutto in scatola, conservazione di carne e pesce, cibo, ecc.

Pacchetto e trasporto diCAS: 9000-21-9|Gomma furcelleran dell'alga rossa

Confezione: 1 kg 25 kg 100 kg

Trasporti: tramite corriere/via aerea/via mare