Introduzione di CAS:208106-41-6|-PGA
Il poliglutammato è formato da L-amminoacido (L-Glu) e D-glutammato (D-Glu) legati da legami -glutamil. Un polimero di amminoacidi extracellulari, un biopolimero solubile in acqua, solitamente con una massa molecolare relativa di circa 1, tra 1 KDa e 2000 KDa.
Specifica del CAS:208106-41-6|-PGA
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ELEMENTI |
SPECIFICHE |
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CAS |
208106-41-6 |
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Purezza |
molwt Maggiore o uguale a 750,000 |
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Condizioni di conservazione |
temperatura ambiente |
Ricerca applicazione di CAS:208106-41-6|-PGA
Il poliglutammato è commestibile e non tossico per il corpo umano e per l'ambiente
È ampiamente utilizzato in molti settori, tra cui l'industria manifatturiera, quella alimentare e quella cosmetica.
L'acido -poliglutammico è un materiale polimerico ecologico verde, preparato dalla fermentazione del Bacillus subtilis, composti di poliamminoacidi formati da acido D-glutammico e acido L-glutammico attraverso il legame -ammidico, sebbene sia un polimero di amminoacidi, ma poiché la connessione è diversa dal polipeptide generale, la sua struttura e funzione sono diverse dalle proteine. La colla d'acqua gamma-pga è una gomma incolore, inodore, trasparente e morbida. La sua esclusiva struttura reticolare spaziale tridimensionale le conferisce un buon assorbimento, ritenzione idrica e biocompatibilità e può essere completamente degradata dagli organismi. Come flocculante biologico, sinergizzante per fertilizzanti, umettante, vettore di farmaci, additivo alimentare e altre applicazioni nella produzione agricola, medicina, cosmetici, protezione ambientale e alimentare e molti altri campi.


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